Review : Alfabet Catering

Deng deng deng...review selanjutnya adalah alfabet catering. Ini salah satu vendor terokeeehhh di kawinanku. TOP markotob lah lah pokoke.  Ini salah satu vendor yang bikin aku tenang salaman selama di pelaminan :P. Dari segi dekor, rasa makanan, pelayanan sampe kebersihannya.

Dari awal aku milih alfabet catering, mbak rossy (marketing) selalu bikin aku tenang. Ngitung porsi, milih menu, urusan bayar membayar sampe dekorasi semua dilayani dengan sabar :D. H-14 pas technical meeting team alfabet kasi hasil dekorasi, macem2 kain sampe jenis bunga yang dipakai :D.

Laporan dari panitia konsumsi, alhamdulillah makanan masih sisa sampe akhir acara. Malah sempet dibungkusin sama team alfabet dan diberikan ke panitia juga keluarga. Sebelum dan sesudah acara, pihak alfabet kasi laporan makanan yang disediakan dan yang sisa, ditulis di kertas dan dittd sama panitia konsumsi :). Ga ada makanan yang ditutup2in/dikurangi, semua diserahkan ke panitia konsumsi. Team alfabet juga mantau resepsi sampai acara hampir selesai *malah sempet photo booth dulu :P.

Kerennya pas lagi padet2nya tamu sekitar jam 8 sampai 9 kurang, gubukan ga ada yang kosong, makanan cepet diisi, pelayannya cepet (padahal antri) dan piring kotor juga cepat diangkat. Lagi2 laporan dari panitia, gubukan bener2 habis sekitar jam 9an padahal tamu bejubel, dan buffet masih sisa sampe aku turun pelaminan sekitar jam 10 malam. Para panitia malah sempet makan buffet sekitar jam 10an, dan VIP area juga makanan masih sisa banyak banget padahal keluarga besar makan di VIP area :D.

Makanan favourite tamu yang paling banyak antriannya adalah salmon steak, empal gentong dan nasi liwet. Dan makanan yang paling cepet abis adalah dutch corner (choco melt, poffertjes & waffle) *ga heran :P.

Cara alfabet menata menu makanan juga oke banget, di sayap kiri pelaminan bawah bagian makanan seperti salmon steak, dutch corner, aneka pasta, salad. Bagian kiri atas makan asia seperti dim sum, steamboat, yakiniku. Dan bagian kanan pelaminan itu untuk makanan indonesia seperti nasi liwet, mie jogja, sate, empal gentong. Bagus juga sih, jadi ga ribet mau cari makanan. Beda jenis, beda tempatnya :).

Dekorasi alfabet catering bikin aku senyum2 pas masuk gedung, bunganya banyak, fresh dan dekornya super keren. Seluruh gubukan didesain dengan apik, serasi dengan dekorasi dari safira maharani. Yang paling aku suka, dekorasi di gubukan nasi liwet, dikasi kain gold, payung putih sampe untaian melati yang cantikkk sekali :D.  

Bagian lain yang aku suka adalah dutch corner. Bener2 oke banget dekornya dan pelayannya juga pake baju belanda :D. Ini nih bagian yang paling disenengin sama para tamu khususnya anak kecil karena isinya coklat, ice cream dan manis manis :D. Choco meltnya juaraaaaa, wafflenya empuk & awet anget. 

Untuk bagian dessert dibagi menjadi 2. Di kiri pelaminan ditata dengan meja konsol putih, sedangkan di kanan pelaminan ditata dengan bentuk U dengan hiasan rangkaian bunga huruf A & F. Aku sengaja pilih inisial nama dengan rangkaian bunga bukan dengan es. Alesannya karena rangkaian bunga lebih keliatan, ga biasa dan cantikkkkk :D. Suka sekali sama inisial A & Fnya *makasih loh alfabet :). 

Untuk meja piring kotor, alfabet juga kasi rangkaian bunga loh *ga asal ya :D. Dan team alfabet cepet banget angkut piringnya, jadi piring ga numpuk di meja :D. 

Bagian VIP area didesain lebih simple, tapi yang aku suka lagi lagi rangkaian bunga yang ada di meja catering :D. Pas aku turun pelaminan, team alfabet langsung sigap nanya aku mau makan apa dan bener2 ngelayanin dengan sabar :D. 

Puas banget sama alfabet catering. Sempurna!!! Ga salah milih alfabet catering :D. Pokoknya super duper keren lah alfabet. Bintang 10 kalo diitung :D. Sampe akhir acara dan sampe sekarang masih ada tamu yang cerita kalo makanan alfabet THE BEST. Alhamdulillah....alhamdulillah semua bilang enak dan oke banget :D.

Alfabet Catering : http://www.alfabetcatering.com/