Syuting MPASI RUMAHAN NET TV

Ini sebenernya cerita yang udah agak basi sih, karena udah lama banget :) . Tapi gapapa deh ya diposting daripada keburu lupa :P .

Jadi ceritanya bermula dari Adzkiya yang mulai MPASI. Biasa ibu-ibu muda, anak baru 1, lagi semangat-semangatnya bikin MPASI Rumahan, jadi setiap abis bikin sesuatu buat anak pasti diposting di instagram *gaul abes, norak dot com :P .Nah ternyata team Mama Koki Handal liat foto-fotoku, terus mbak DP Zahrial hubungin aku untuk ikutan syuting MPASI Rumahan yang akan ditayangkan di NET TV. Jadi aku masak MPASI untuk Adzkiya sambil diliput NET TV. Tentu saja ibu-ibu banci tampil ini langsung angguk-angguk happy diajak syuting.

Syutingnya hari minggu (tanggalnya lupa, udah lama banget :P ), hari itu menu MPASInya adzkiya yang buat diliput kentang+kembang kol+ayam+tempe+baby wortel, buahnya jeruk+pepaya. Aku dan team NET TV sengaja pilih waktu syuting jam 3 sore, pas jamnya Adzkiya makan sore dan main :) .Ga ada persiapan apa-apa buat undanya, yang ada cuma rasa happy mau diajakin syuting :p .

Proses syutingnya sendiri seru, mbak lenny & mas kameramen (lupa namanya) sangat sabar menghadapi bayi. Ya tau sendiri kan..syutingnya sama bayi, jadi harus nunggu mood bayinya enak :p. Dan adzkiya juga sangat happy diajak syuting, dia ga rewel dan nurut sama undanya :) .

Dan..ini dia hasil liputan MPASI Rumahanku :). Selamat menonton teman temin :) Oia...terima kasih mamaku koki handal yang udah ngajakin aku syuting *seringseringya :P.

Cara Membuat Kaldu Ayam Kampung & Sayuran

Holaaa..teman temin semuanya, apa kabar?yuhu...besok Adzkiya sudah masuk 7 bulan nih, ayeee... Gimana MPASI Adzkiya?Alhamdulillah Adzkiya doyan makan segala rupa makanan yang undanya buat :) .Memasuki usia 7 bulan, Adzkiya sudah mulai diperkenalkan dengan kacang-kacangan dan berbagai macam protein. Nah..biar menambah rasa di dalam makanannya aku sudah mempersiapkan stok kaldu ayam kampung & sayuran. Resep ini aku dapatkan dari buku keluaran Mamaku koki handal yang berjudul "MPASI Perdana Cihuy". Bikinnya gampang banget dan pastinya bu ibu semua bisa :p. Alhamdulillah Adzkiya suka makanan yang dicampur kaldu, yuhuuu berhasil :). Gimana sih cara buatnya?berikut aku jelaskan step by step membuat Kaldu Ayam Kampung & Sayuran :).

Bahan-Bahan :
- 1 ekor ayam kampung (potong menjadi 24 bagian)
- 1 Buah Wortel Besar Potong Kotak
- 1 Buah Kentang Besar Potong Kotak
- 1 Batang Daun Bawang
- 1 Batang Daun Seledri
- 4 Lembar Daun Salam
- 1 Buah Bawang Bombay Potong Menjadi 4 Bagian
- 2 Liter Air Bersih

Cara Membuat :
- Panaskan air, masukkan semua bahan yang sudah dicuci bersih. Lalu masak dengan api kecil hingga mendidih, kurang lebih 1 jam.
- Dinginkan kira-kira 15 menit agak uap panasnya hilang
- Saring kaldu agar ampas tidak ikut terbawa
- Lalu masukkan ke dalam ice cube atau wadah seperti botol kaca
- Masukkan ke dalam freezer agar kaldu tahan lama

Gampil kan?gampil banget ya kan?hahahaha...Dan jadinya seperti ini deh, taraaaaa....

Setelah kaldu jadi, ayam dan sayurannya bisa disimpan di lemari es deh. Jadi kalau mau pake tinggal dihangatkan aja :). 

Selamat mencoba bu ibu semuanyaaaa... :D 

Review Baby Bullet

Hola loha selamat pagi semuanya :). Ehm..mumpung babe boss lagi ga dikantor hari ini mari kita puas-puasin ngeblog *janganditiruplis :p. Kali ini aku mau membahas tentang baby bullet si magic bullet :). Aku udah pernah cerita kan ya disini kalo ngidam banget si baby bullet nan oke ini. 

Alhamdulillah setelah sekian lama ngidam si baby bullet, akhirnya datang juga barang itu. Tadinya ikutan PO di salah satu OL Shop tapi barangnya ga jelas dateng kapan akhirnya beli langsung sama yang ready, aku juga udah capek nungguinnya :(. Yo yo pas barangnya datang langsung ga sabar mau makenya *emakemakbanget :p. Langsung deh cuciin seluruh perlerngkapan baby bullet & sterilin biar pas mau masak tinggal cus.

Dan akhirnya hari ke 9 Adzkiya MPASI, si baby bullet idaman dipakai juga :D. Sehari sebelumnya aku dan kak ian belanja sayur buat persiapan MPASI, kebetulan minggu ini saatnya Adzkiya perkenalan dengan sayur. Aku beli kabocha merah, zucchini, wortel dan buncis buat dibikin puree.

Gimana cara bikin puree sayur?gampil banget *jentikinjari :p. Pertama sayur mayur yang sudah disiapkan dipotong dan cuci bersih. Untuk wortel kupas kulitnya, untuk kabocha merah potong dan buang bijinya tapi ga usah dikupas karena kalo mateng lebih gampang kupas kulitnya. Setelah semua dicuci bersih lalu dikukus sekitar 10-15 menit. Hasilnya jadi gini :

Setelah dikukus lalu haluskan dengan baby bullet. Karena sayurnya banyak, aku pilih batchbowl baby bullet karena kapasitasnya lebih banyak. Gampil banget, tinggal tekan si baby bullet terus kurang lebih 5 menit puree sayur udah jadi dan hasil teksturnya halus sekali :). 

Setelah semua puree sayur sudah jadi, lalu dimasukkan ke cups baby bullet. Yang aku suka,baby bullet itu punya 2 jenis cups, ada yang dari bahan silikon dan plastik. Yang plastik ada tanggalannya jadi bisa dideteksi kapan makanan tersebut dibuat, kalau yang silikon ada tutupnya jadi tetap steril. 

So far puas banget pake baby bullet. Alatnya mudah dan manfaatnya banyak banget. Baby bullet juga memudahkan aku sebagai working mom saat membuat makanan bayi. Aku hanya perlu meluangkan waktu seminggu sekali untuk memasak berbagai jenis makanan lalu disimpan di freezer, ga perlu repot kan?MPASI Homemade alias MPASI rumahan bisa dijalankan dengan baik dengan adanya baby bullet ini. Ga nyesel jadinya beli baby bullet ini, thank you baby bullet :). 

MPASI Perdana Adzkiya

Hore..tanggal 10 April kemarin MPASI Perdana Adzkiya :). Moment baru dalam hidup keluarga kecil kita ni :). Sehari sebelumnya aku dan kak ian udah heboh siapin peralatan makannya Adzkiya. Seluruh peralatan makannya dicuci dan disteril, feeding chairnya dikeluarin dan siapain tepung beras merahnya, pokoknya seisi rumah ikut ribut deh :D. Yang lebih hebohnya lagi, aku sengaja izin kerja sehari demi liat "MPASI Perdana Adzkiya", demi ya demi anak :P. 

Bangun tidur aku dan kak ian langsung pelukan dan nyiumin anak kicik lucu alias Adzkiya. 6 bulan yang penuh perjuangan ini udah terlewati, walaupun masih banyak banget kekurangannya tapi kami bersyukur sudah melewatinya dengan baik :). Yang lebih bikin kita terharu itu, Adzkiya lulus ASI Ekslusif alias sarjana S1 ASIX :D. Akhirnya satu masa terlewati *lap keringet. 

Terus MPASI Perdana makan apa?Adzkiya makan bubur tepung beras merah organik+ASIP :). Tadinya undanya ini mau bikin sendiri si tepung beras merah organiknya, udah niat abis mau beli beras merah organik, eh semua sirna pas liat seonggok tepung beras merah organik di toko organik (eits tapi bukan tepung g*s*l ya yang dimaksud), langsung luluh lantah tuh keinginan mau giling si beras merah jadi tepung :P. Ya sud lah ya aku beli aja itu tepung beras merah organik buat MPASI Perdana Adzkiya. 

Bikinnya gimana?gampil abis :P. Si tepung beras merah organik dimasak dulu pake air, aduk-aduk sampai mateng. Terus kalau udah mateng, diamkan sebentar biar uapnya hilang lalu dicampur dengan ASIP yang sudah dihangatkan :). See?gampil kan :P. Oia karena baru makan perdana, jadi aku buat tekstur makannya masih cair, sesuai petunjuk Mamaku koki handal dan WHO. Jadinya kaya gini deh :

Supriseeee...Adzkiya suka sama buburnya :D. Padahal pas aku rasain hambaraja gitu *yaiyalah :P. Gimana proses makannya?Jam 11 lewat..aku, oma dan mbak-mbaknya Adzkiya dudukin dia di feeding chair sambil ngajakin main dan kasi mainan. Pokoknya kami sengaja buat suasana makan seperti suasana dia main biar happy :). Terus ga lama kita mulai kasi makan pelan-pelan. Awalnya Adzkiya bingung dan sempat kaya ngerasaian apa nih yang ada di mulutnya tapi seterusnya dia minta lagi dan lagi, sampai dia mau megang sendoknya sendiri. Setelah makannya habis, Adzkiya senderan di feeding chairnya dan dahak keras banget sampai semuanya ketawa :D. 

Ah..anakku sudah besar, sudah makan :). Sehat terus ya nak pinter makannya juga ya nak. Unda yayah sayang Adzkiya :).